कई गर्मियों के निवासियों को असुविधा का अनुभव होता है जब आसानी से खराब होने वाले उत्पादों - मांस, डेयरी, मछली का भंडारण करते हैं। घर में बिजली की कमी के कारण, और कभी-कभी घर ही (निर्माण के प्रारंभिक चरण में), एक घरेलू रेफ्रिजरेटर का उपयोग करना संभव नहीं है। इस मामले में, आप प्रशीतन उपकरणों के निर्माण के लिए घर पर निर्मित, बल्कि सरल का उपयोग कर सकते हैं।
भूमिगत रेफ्रिजरेटर
भूमिगत एक फ्रिज अच्छा है कि यह सभी मौसमों के दौरान भोजन को संरक्षित करने के लिए पर्याप्त तापमान बनाए रखता है - सर्दियों में कमजोर माइनस से + गर्मियों में 10-15 तक।
इसे कैसे बनाया जाए? साइट के छायांकित स्थान (खलिहान के उत्तर की ओर या झाड़ियों के पीछे) में, वे इतनी गहराई का छेद खोदते हैं कि एक प्लास्टिक बैरल वहां फिट हो जाए। रेत कुशन को जोड़ने के लिए गड्ढे की गहराई और चौड़ाई को व्यास और ऊंचाई में 15-20 सेमी बड़ा किया जाता है। अन्यथा, बैरल वसंत में जमीन से बाहर निकल जाएगा।
तल पर रेत को पानी से भरा जाता है और कॉम्पैक्ट किया जाता है, एक बैरल डाला जाता है और दीवारों के बीच के अंतराल को धीरे-धीरे भरा जाता है, लगातार रेत के कुशन को गीला और नम किया जाता है। बैरल की गर्दन थोड़ी उठनी चाहिए।
आदिम रेफ्रिजरेटर लगभग तैयार है। वे ढक्कन को ध्यान से फिट करते हैं ताकि नमी अंदर लीक न हो और विशेष रूप से कीड़े क्रॉल न करें।
ताकि बैरल सूरज से गर्म न हो या, इसके विपरीत, सर्दियों में जम न जाए, चूरा के साथ भरवां घने सफेद पॉलीथीन से बना एक "तकिया" ढक्कन पर फेंक दिया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए पुराने बैनर से कपड़े का उपयोग करना बहुत व्यावहारिक है।
भोजन को आसानी से वितरित करने के लिए, उन्हें टैंक के गले से जुड़े लंबे रिबन के साथ बैग में रखा जाता है और, आवश्यकतानुसार, उन्हें उठाया जाता है और कंटेनर के अंदर उतारा जाता है।
एक सकारात्मक बिंदु देश में मालिकों की अनुपस्थिति में आपके उत्पादों की सुरक्षा होगी, क्योंकि चोरों को घर के बाहर खाद्य स्रोतों और मादक पेय पदार्थों की तलाश करने की संभावना नहीं है।
