गुणवत्ता युक्त रसोई हैचेट कैसे चुनें, इस पर कुछ सुझाव दिए गए हैं। वे वास्तव में योग्य उत्पाद खरीदने में मदद करेंगे। ऐसे निर्माता हैं जिनके उपकरण की गुणवत्ता त्रुटिहीन है।
निर्देश मैनुअल
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मांस काटने और हड्डियों को काटने के लिए घर में एक हैचेट की उपस्थिति आपको इन सभी कार्यों को जल्दी और कुशलता से करने की अनुमति देती है। यह उपकरण न केवल रसोई में, बल्कि एक बढ़ोतरी पर भी उपयोगी है। एक हैचेट चुनते समय, सबसे पहले, आपको इसकी कीमत पर ध्यान देना चाहिए। अधिक महंगा एक उच्च गुणवत्ता वाले स्टील की विशेषता है, इसलिए, इसके तीखेपन की इतनी बार आवश्यकता नहीं होगी। धातु की गुणवत्ता को सरल तरीके से जांचा जा सकता है: आपको एक नख के साथ हैचेट पर क्लिक करने और बनाई गई ध्वनि को सुनने की आवश्यकता है। यदि यह Sonorous है, तो यह उत्पाद एक सभ्य मिश्र धातु से बना है, अगर यह बहरा है, तो आपको एक और साधन देखने की जरूरत है।
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अगला, आपको ब्लेड का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करने की आवश्यकता है। यह बेहतर है अगर यह पर्याप्त चौड़ा और मोटा होगा। इस तरह के एक उपकरण के लिए, गुरुत्वाकर्षण के केंद्र को आगे स्थानांतरित किया जाता है और इसके साथ काम करना बहुत आसान होगा। एक ही प्रयास से, मांस या मछली काटने से हचेट की तुलना में आसान और तेज हो जाएगा, जिसमें एक पतली सुशोभित ब्लेड है।
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ध्यान देने के लिए अगला विवरण पेन है। अधिक टिकाऊ प्लास्टिक माना जाता है। यह वांछनीय है कि इसकी सतह बहुत चिकनी नहीं है: जैसे कि गीली हथेलियां स्लाइड करेंगी। लकड़ी के हैंडल के साथ हैचेट के साथ काम करना आरामदायक है। यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन टूल के लगातार उपयोग के साथ, यह जल्दी से समाप्त हो जाता है। स्टील के हैंडल टिकाऊ होते हैं, लेकिन उनकी व्यापकता के कारण असुविधाजनक होते हैं।
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हैंडल का आकार भी महत्वपूर्ण है। जब एक हैचेट चुनते हैं, तो आपको निश्चित रूप से इसे अपने हाथ में लेना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि इसे पकड़ना सुविधाजनक है। संभाल बहुत बड़े पैमाने पर नहीं होना चाहिए, अन्यथा उपकरण काम करने के लिए असुविधाजनक होगा। एक लंबी छड़ी के परिणामस्वरूप उत्पादों को काटने में आवश्यक प्रयास से अधिक होगा। आपको ध्यान देना चाहिए कि हैंडल कैसे लगाया जाता है। एक गुणवत्ता वाले उत्पाद में, रिवेट्स लगभग अदृश्य होते हैं, और हैचेट स्वयं एक मोनोलिथ की तरह दिखता है। एक उपकरण को लटकाने के लिए "आंख" के रूप में इस तरह का एक हिस्सा आवश्यक नहीं है, लेकिन यह उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक बनाता है।
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सबसे अच्छे उपकरणों में से एक जर्मनिक है। ये Zwilling JA Henckels और Wusthof की हैचेट हैं। इन उत्पादों की सबसे सफल श्रृंखला "ट्विन फोर स्टार" मानी जाती है। अनुभवी रसोइयों ने इसके विकास में भाग लिया, और हैचट्स जितना संभव हो उतना सुविधाजनक और विश्वसनीय निकला। उत्पादों के डिजाइन को अच्छी तरह से सोचा गया है, वे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोपलीन हैंडल से लैस हैं और पूरी तरह से संतुलित हैं। इस तरह की हैट्रिक कई सालों तक इसके मालिक को खुश करेगी। जापानी निर्माताओं द्वारा गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। चीन में सबसे अविश्वसनीय टोपियां बनाई जाती हैं।
