टोस्टर एक सुविधाजनक विद्युत उपकरण है जो रोटी के साधारण टुकड़ों को मिनटों में कुरकुरा, गर्म और सुगंधित टोस्ट में बदल सकता है। आधुनिक टोस्टर्स में अलग-अलग नियंत्रण प्रणालियां हैं, अलग-अलग क्षमताएं हैं, कुछ अतिरिक्त कार्यों से सुसज्जित हैं, अन्य एक समय में कई जोड़े टोस्टों तक हैं।
एक प्रकार का टोस्टर चुनें
सभी टोस्टर्स को दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: यांत्रिक या इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण के साथ। मैकेनिकल डिवाइस अधिक लोकप्रिय हैं क्योंकि वे उपयोग करने में आसान हैं और आपको मैन्युअल रूप से रोटी पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने की अनुमति देते हैं। इस तरह के टोस्टर एक रोटरी टाइमर से सुसज्जित हैं, जिसके साथ आप टोस्टिंग टोस्ट की डिग्री को भिन्न कर सकते हैं। ये मॉडल इस बात में सुविधाजनक हैं कि आप इन्हें किसी भी क्षण बंद कर सकते हैं - अगर आपको लगता है कि रोटी जलने लगी है, तो आप इस प्रक्रिया को रोक सकते हैं। लेकिन यांत्रिक नियंत्रण वाले टोस्टर में भी नुकसान हैं: सबसे पहले, ऐसे उपकरणों में अतिरिक्त कार्य नहीं होते हैं, और दूसरी बात, आपको रोस्टिंग प्रक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता है, अन्यथा रोटी जल सकती है।
इलेक्ट्रॉनिक प्रकार अपने आप पर फ्राइंग को नियंत्रित करते हैं, गर्मी के समान वितरण की निगरानी करते हैं और स्वचालित रूप से चयनित तापमान के आधार पर समय निर्धारित करते हैं। आप ऐसे मॉडल के काम का पालन नहीं कर सकते हैं, अगर टोस्टर उच्च गुणवत्ता का है, तो यह कभी भी जला हुआ टोस्ट नहीं बनायेगा।
उपयोगकर्ता फ्राइंग के मोड का चयन कर सकता है, रोटी की पपड़ी का रंग सेट कर सकता है।
टोस्टर की शक्ति रोटी पकाने की गति को प्रभावित करती है, यांत्रिक और इलेक्ट्रॉनिक दोनों प्रकार के मॉडल में 100 से 1700 वाट की शक्ति होती है। घरेलू उपयोग के लिए, 600 वाट या अधिक की शक्ति वाले उपकरणों को चुनना उचित है। यदि टोस्टर को चालू करने के कुछ मिनट बाद नाश्ते के लिए अच्छी तरह से तला हुआ ब्रेड और मक्खन खाना आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो अधिक शक्तिशाली मॉडल खरीदें।
