सोडियम बाइकार्बोनेट, या बेकिंग सोडा एक सार्वभौमिक उत्पाद है, इसका दायरा बहुत व्यापक है। सोडा गैर विषैले, आग और विस्फोट प्रूफ है और न्यूफंगल रसायनों के साथ प्रतिस्पर्धा के योग्य है।
बेकिंग सोडा का उपयोग निर्विवाद है, इसका उपयोग दवा, भोजन, रसायन और प्रकाश उद्योग, साथ ही साथ घर में भी किया जाता है। अतिशयोक्ति के बिना, हम कह सकते हैं कि यह हर रसोई में है। बाइकार्बोनेट के आवेदन का मुख्य क्षेत्र खाना पकाने है, इसका उपयोग बेकिंग पाउडर के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, यह अपघर्षक और कीटाणुनाशक गुणों के साथ एक उत्कृष्ट डिशवाशिंग डिटर्जेंट है।
सोडा सॉर्बेंट की भूमिका के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है और रेफ्रिजरेटर से अप्रिय गंध को हटा देता है - एक तश्तरी पर 50-60 ग्राम पाउडर डालें और रेफ्रिजरेटर में डालें, कुछ दिनों के बाद इसे हटा दें। जब सेम, मटर, पैन में जोड़ा बेकिंग सोडा का एक चम्मच खाना पकाने के समय को काफी कम कर देगा, और हरी सब्जियां पकाने पर, वे अपना रंग बनाए रखेंगे। एसिड को कम करने के लिए जामुन और फलों को धोते समय सोडा को पानी में डाला जा सकता है। किण्वित सॉकरक्राट को सोडा के साथ पानी में रखा जाना चाहिए और सभी एसिड गायब हो जाएगा।
सोडियम बाइकार्बोनेट हार्ड पानी को नरम करता है, सोडा के साथ पैर स्नान कॉर्न्स के साथ मदद करता है। एक गर्म सोडा-पानी के घोल में अपने पैरों को पकड़ो, पांच लीटर पानी के लिए सोडियम बाइकार्बोनेट के दो बड़े चम्मच पर्याप्त हैं, फिर एक प्यूमिस पत्थर के साथ एकमात्र से मृत कणों को हटा दें। इसके अलावा, सोडा अत्यधिक पसीने के साथ मदद करता है यदि आपके पैरों में पसीना आ रहा है, तो अपने जूते में कुछ पाउडर डालें, और फिर इसे हिलाएं।; आप सोडा के साथ कांख को धूल कर पसीने की गंध को रोक सकते हैं, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिन्हें इत्र से एलर्जी है। खाने के बाद, सोडा समाधान के साथ अपना मुंह कुल्ला करना उपयोगी है - 1 चम्मच एक गिलास पानी में। सूखी त्वचा के मालिकों को इस तरह के समाधान से धोया जा सकता है, प्रक्रिया के बाद, चेहरे को rinsed करने की आवश्यकता नहीं है।
लेकिन यह सोडा के सभी उपयोगी गुण नहीं है - यह एक कीट के काटने के बाद दर्द और जलन से राहत देता है, आपको इस जगह पर थोड़ा नम सोडा डालना होगा और अप्रिय उत्तेजनाओं को दूर करना होगा जैसे कि हाथ से। कालीन से "बेस्वाद" गंध को हटाने के लिए आसान है अगर सोडा के साथ छिड़का और थोड़ी देर के बाद वैक्यूम किया जाए। सोडा प्लस सिरका सीवर पाइपों की सफाई के लिए एक प्रभावी उपकरण है। सोडा को सिंक में डालें और 1: 1 अनुपात में सिरका के साथ डालें, 20-30 मिनट के बाद गर्म पानी से पाइप को कुल्ला। यह पता चला है कि बेकिंग सोडा न केवल उपयोगी है, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी में एक अनिवार्य उत्पाद है।
