आज, मैनुअल मांस की चक्की, जिसके संचालन के लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होती है, व्यावहारिक रूप से गुमनामी में चले गए हैं। उन्हें प्रभावी इलेक्ट्रिक मांस की चक्की से बदल दिया गया था, जो स्वतंत्र रूप से मांस को कुछ ही मिनटों में मोड़ देते हैं। हालांकि, उनकी कमियां भी हैं, इसलिए कई गृहिणियों को अक्सर संदेह होता है कि क्या मांस की चक्की - मैनुअल या इलेक्ट्रिक चुनना बेहतर है?
यांत्रिकी या इलेक्ट्रिक्स?
दोनों प्रकार के मांस की चक्की की अपनी विशेषताएं हैं। तो, मैनुअल मांस की चक्की एल्यूमीनियम या कच्चा लोहा मिश्र धातु से बने होते हैं, इसलिए धोने की प्रक्रिया में उन्हें उत्पाद के अवशेषों से पूरी तरह से मिटा दिया जाना चाहिए। इलेक्ट्रिक मांस की चक्की, यांत्रिक लोगों के विपरीत, एक चिकनी सतह होती है, जो धोने के लिए अधिक सुविधाजनक और अधिक सुखद होती है। मैनुअल मीट ग्राइंडर के लिए एक ऐसी जगह की भी आवश्यकता होती है, जहां उन्हें इस जगह को नुकसान पहुंचाए बिना सुरक्षित रूप से तय किया जा सके - आखिरकार, अगर लोड की गलत गणना की जाती है, तो चिपबोर्ड से बना टैब्लेट आसानी से टूट सकता है।
पहले यांत्रिक मांस की चक्की का आविष्कार 1 9 वीं शताब्दी में किया गया था, आज इसका उपयोग न केवल मांस के लिए किया जाता है, बल्कि स्पेगेटी, कुकीज़, साथ ही रस निचोड़ने के लिए भी किया जाता है।
इलेक्ट्रिक मांस की चक्की को सावधानीपूर्वक बन्धन की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे रबर सक्शन कप से लैस होते हैं जो किसी भी सपाट सतह पर इकाई को सुरक्षित रूप से ठीक करते हैं। मैनुअल मांस की चक्की, बदले में, सुरक्षा नियमों के विशेष पालन की आवश्यकता नहीं होती है - उंगलियों को केवल एक बड़ी इच्छा के साथ उन में क्षतिग्रस्त किया जा सकता है, जबकि बिजली के उपकरणों का उपयोग करते समय आपको अपनी आंख खुली रखने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मैनुअल मांस की चक्की चुप है - बिजली के मांस की चक्की के विपरीत जो ऑपरेशन के दौरान काफी तेज आवाज करते हैं।
