घर पर, यह हरा बढ़ेगा, निश्चित रूप से, खुले मैदान की तुलना में बदतर होगा, लेकिन यह अभी भी आपको पूरे वर्ष फसल के साथ खुश करेगा।
निर्देश मैनुअल
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तुलसी (Ocimum basilicum)। Genovese किस्म की कोशिश करें, जिसमें एक क्लासिक स्वाद है, तीखे स्वाद के लिए स्याम क्वीन किस्म, व्यंजनों में खट्टे स्वाद जोड़ने के लिए नींबू की विविधता।
लवृष्का (लौरस नोबिलिस)। घर धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन एक झाड़ी में बदल जाता है, जिसे आकार देना आसान है। दो साल पुराने पत्ते हैं।
चर्विल (एन्थ्रिस्कस सेरफोलियम)। फ्रेंच अजमोद के रूप में भी जाना जाता है। इसमें एनीस फ्लेवर है।
2
चाइव्स (Allium schoenoprasum)। एक साधारण बल्ब से आसवन द्वारा प्राप्त करना बहुत सरल है।
Cilantro (sativum के स्वामित्व में)। इसे चीनी अजमोद कहा जाता है, अच्छी तरह से बीज के साथ लगाया जाता है। कटाई के बाद अद्यतन नहीं किया जाता है, इसलिए तुरंत कई बर्तनों में उगाना बेहतर होता है।
डिल (एनेथम ग्रेवोलेंस)। एक साथ कई कंटेनरों में बोना भी बेहतर है।
मरजोरम (ओरिगनम एसपीपी।) अजवायन के फूल के परिवार से संबंधित है, लेकिन इसमें मीठा स्वाद है।
3
पेपरमिंट (मेंथा एसपीपी।)। घर पुदीना और नींबू बाम विकसित करते हैं।
अजवायन की पत्ती (ओर्गानम वल्गारे एसपी। हर्टम)। दो साल पुरानी। नई वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए अक्सर पत्तियों को फाड़ दें।
अजमोद (पेट्रोसेलिनम एसपीपी।)। इसे बीज के साथ लगाया जा सकता है, लेकिन अजमोद की जड़ से उगाया जा सकता है।
रोजमेरी (Rosmarinus officinalis)। वह शुष्क हवा पसंद नहीं करता है और धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन इसमें से सुगंध अद्भुत है।
