रसोई के उपकरण और उपकरणों की प्रचुरता के बावजूद, खाना बनाना एक स्वचालित प्रक्रिया नहीं थी और पहले की तरह, कुक से प्रेरणा और कौशल की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, कोई भी रसोई एक बिन के बिना पूरी नहीं होती है, जो इस मद को सबसे आवश्यक रसोई उपकरणों में से एक बनाती है।
आदिम आदमी के रसोई के उपकरण भुनने के लिए शवों, पानी के लिए चमड़े के कंटेनर और कसाई के लिए एक पत्थर की कुल्हाड़ी या क्लीवर के लिए चूल्हा और कटार तक सीमित थे। लेकिन बहुत जल्द ही उन्होंने महसूस किया कि विभिन्न पाक उपकरणों का उपयोग करके भोजन के स्वाद में विविधता लाना संभव है। एक गोभी, एक खाना पकाने के चम्मच, धूपदान और धूपदान दिखाई दिए। मसाला और मसाला कारोबार में चला गया। चूल्हा को स्टोव, स्टोव, ओवन, प्रेशर कुकर, माइक्रोवेव ओवन, मल्टीकोकर्स द्वारा बदल दिया गया था।
लंबे समय तक, लोग अथक रूप से, रसोई उद्योग में विज्ञान और प्रौद्योगिकी की सभी उपलब्धियों में निवेश करते हैं, रसोई के लिए उपकरणों के सुधार में लगे हुए हैं। अब सब कुछ सूचीबद्ध करने के लिए, यदि वांछित है, तो रसोई घर को भर सकता है, यह बस असंभव है, और यहां तक कि इस सभी बहुतायत और इससे भी अधिक का अधिग्रहण करने और उपयोग करने के लिए।
और फिर भी कुछ चीजें हैं, शाश्वत और अपरिवर्तनीय, किसी भी रसोई घर में खाना पकाने के रहस्य में - यह रसोइयों की प्रेरणा है और
।
कचरा बिन।
खाना पकाने की प्रेरणा
ओवन से साधारण दलिया या विदेशी उत्पादों से सबसे उत्तम व्यंजन पाक कृतियों के कुशल और प्रेरित हाथों के नीचे से निकलते हैं। सब कुछ जो प्यार से पकाया जाता है, तुरन्त खाया जाता है। और इसका मतलब है कि भोजन एक व्यक्ति को जीवन की जीत के लिए स्वास्थ्य, शक्ति और ऊर्जा देगा। यह लंबे समय से ज्ञात है कि खुशी के साथ खाया जाने वाला भोजन पेटू के सूप या केक को "छड़ी के नीचे से निगलने" की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है।
कुटिल हाथ और खाना पकाने के लिए नापसंद उच्चतम गुणवत्ता वाले उत्पादों को बर्बाद कर सकते हैं। और यहां सबसे स्वचालित उपकरणों से भरा एक आधुनिक रसोईघर मदद नहीं करेगा।
एक साधारण स्टोव पर, एक साधारण फ्राइंग पैन या दादी के बर्तन में, अधिकतम कौशल और परिश्रम दिखाने के बाद, आप एक शानदार रात का खाना बना सकते हैं। आपको केवल अपनी आत्मा को खाना पकाने की प्रक्रिया में डालना होगा। तब और केवल तब, किसी को प्रशंसा और कृतज्ञता पर भरोसा करना चाहिए।
