कॉफी मशीन - एक मशीन जो पूरी तरह से कॉफी बनाने की प्रक्रिया को पीसने से लेकर कपों में डालने तक का काम करती है। कॉफी मशीन चुनते समय, उन मापदंडों को निर्धारित करें जो आपके लिए महत्वपूर्ण हैं।
निर्देश मैनुअल
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टैंकों की मात्रा को देखें। मूल रूप से, कॉफी मशीनों में अनाज या ग्राउंड कॉफी के लिए, पानी के लिए, दूध के लिए और प्रयुक्त कॉफी के लिए टैंक होते हैं। यदि आप सुबह के एस्प्रेसो के प्रेमी हैं, तो एक छोटा मॉडल आपके अनुरूप होगा। यदि आपके पास अक्सर मेहमान हैं या आप नियमित रूप से कॉफी बनाते हैं, तो आपको एक बड़े मॉडल की आवश्यकता है। कैप्पुकिनो प्रेमियों को दूध के टैंक के बड़े आकार का ध्यान रखना चाहिए।
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मशीन द्वारा उपयोग की जाने वाली कॉफी के प्रकार पर ध्यान दें। यह सबसे सुविधाजनक है अगर डिवाइस अनाज और जमीन कॉफी दोनों का उपयोग कर सकता है। एक मानक कॉफी मशीन 1-2 सर्विंग्स के लिए ग्राउंड कॉफी स्वीकार करती है, कॉफी बीन्स के साथ मॉडल - 120 से 350 ग्राम तक।
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डिवाइस की कार्यक्षमता में रुचि लें। इसमें पानी के तापमान को नियंत्रित करने, पेय की सही मात्रा और दूध और पानी के प्रवाह को समायोजित करने के कार्य होने चाहिए। पानी के तापमान पर नियंत्रण एक बहुत ही महत्वपूर्ण संकेतक है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि क्या कॉफी सही होगी या इसे पीसा जाएगा या पीसा जाएगा। यदि आप पेय के स्वाद और बनावट को स्वतंत्र रूप से निर्धारित करना चाहते हैं, तो आपको कप में पानी की मात्रा को नियंत्रित करने के कार्य की आवश्यकता होगी।
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बड़े से छोटे तक कॉफी के पीस को समायोजित करने की क्षमता के कार्य पर ध्यान दें। कॉफी के पीसने से लेकर पेय तैयार करने का समय और उसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
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मिल्क फ्राइडिंग फंक्शन के बारे में पूछताछ करें कि कैप्पुकिनो, लट्टे और मैकचीटो के प्रेमियों को निश्चित रूप से आवश्यकता होगी।
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सही कॉफी बनाने के लिए कप प्लेट को गर्म करने के कार्य के साथ एक कॉफी मशीन चुनें।
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पानी फिल्टर को देखो। पेय की गुणवत्ता पानी की शुद्धता और कॉफी मशीन की सेवा जीवन पर निर्भर करती है - पैमाने की मात्रा को कम करने पर। मानक नायलॉन फ़िल्टर 50 लीटर पानी के लिए डिज़ाइन किया गया है। डिस्पोजेबल फ़िल्टर को निरंतर प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। एक उन्नत नायलॉन फिल्टर के साथ मॉडल हैं जो टाइटेनियम नाइट्राइड के साथ लेपित हैं।
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पेय की तैयारी के समय के रूप में कॉफी मशीन की गुणवत्ता के ऐसे महत्वपूर्ण संकेतक के बारे में पता करें। कॉफी प्रेमियों को पता है कि प्रत्येक प्रकार के पेय के लिए अलग तैयारी के समय की आवश्यकता होती है। एस्प्रेसो के 30 मिलीलीटर तैयार करने के लिए ताकि पेय कड़वा न हो जाए, लगभग 25 सेकंड लगते हैं, एक कैपुचीनो या लट्टे के लिए, दूध को फेंटने के लिए एक और 10-15 सेकंड जोड़ें। सुनिश्चित करें कि तैयारी करते समय, उदाहरण के लिए, एस्प्रेसो और लट्टे, पेय बनाने का समय नहीं बढ़ता है।
