माइक्रोवेव हमारी रसोई में एक अनिवार्य उपकरण बन गया है। हम इसमें ठंडा भोजन गर्म करने और जल्दी से नए खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इस तरह के एक ओवन में खाना पकाने की संभावनाएं व्यापक हैं: साधारण व्यंजन से लेकर सुगंधित भुट्टे तक। सही माइक्रोवेव ओवन चुनने के लिए, आपको इसके कार्यों को समझना चाहिए।
निर्देश मैनुअल
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माइक्रोवेव ओवन के प्रकार का निर्धारण करें। खाना पकाने के लिए, आप माइक्रोवेव, माइक्रोवेव का उपयोग ग्रिल या माइक्रोवेव, ग्रिल और संवहन के साथ कर सकते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस तरह का खाना पकाने जा रहे हैं। यदि आप अपने खुद के रस में पका हुआ सरल भोजन पसंद करते हैं, तो एक सोलर ओवन खरीदें। यहां केवल माइक्रोवेव का उपयोग किया जाता है, और आप गर्मी, डीफ्रॉस्ट और खाना बना सकते हैं। एक खस्ता क्रस्ट के साथ खाना पकाने के लिए, माइक्रोवेव ओवन और ग्रिल उठाएं: इसमें ओवन के सभी कार्य शामिल हैं - एकल, लेकिन डिश को तलना करने की क्षमता जोड़ा जाता है। ओवन को पूरी तरह से बदलने के लिए, ग्रिल और संवहन के साथ एक माइक्रोवेव ओवन खरीदें। इसमें आप न केवल स्टू या बेक्ड मांस पका सकते हैं, बल्कि पेस्ट्री: पेस्ट, पेस्ट्री और केक भी बना सकते हैं।
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माइक्रोवेव ओवन का आकार निर्धारित करें। उन उत्पादों की संख्या के अनुसार कक्ष की मात्रा चुनें जिन्हें आप एक बार में पकाना चाहते हैं। 5-6 लोगों के बड़े परिवार के लिए, 38-41 लीटर की मात्रा उपयुक्त है, 3-4 लोगों के लिए आपको कम से कम 23 लीटर की आवश्यकता होती है, और 2 लोगों के लिए 16-19 लीटर की मात्रा पर्याप्त होगी। एक नियम के रूप में, छोटे ओवन (25 एल तक) केवल माइक्रोवेव के साथ होते हैं, और ग्रिल और संवहन के साथ - 28 एल और अधिक से।
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नियंत्रण का प्रकार चुनें माइक्रोवेव ओवन में, 2 प्रकार के नियंत्रण होते हैं: यांत्रिक और स्पर्श। पहले मामले में, विकिरण स्तर और संचालन समय का चयन करने के लिए, आपको बस चयनित मूल्य पर टॉगल स्विच सेट करने की आवश्यकता है। माइक्रोवेव स्पर्श नियंत्रण के लिए ऑप्ट। इसके साथ, आप डिस्प्ले पर एक कमांड का चयन करते हैं और बस वांछित बटन दबाते हैं। इसके अलावा, आप न केवल चुन सकते हैं, बल्कि एक विशिष्ट पकवान पकाने के लिए कार्यक्रम को बचा सकते हैं।
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आंतरिक कोटिंग चुनें। कामकाजी कक्ष की दीवारें तामचीनी, सिरेमिक और स्टेनलेस स्टील से बनी हैं। त्वरित खाना पकाने के लिए, तामचीनी कोटिंग के साथ एक माइक्रोवेव ओवन उपयुक्त है - यह चिकना है और अच्छी तरह से धोया जाता है। सिरेमिक कोटिंग के साथ एक मॉडल चुनें - यह देखभाल करना आसान है और खरोंच करना असंभव है। यदि आपको संवहन ओवन की आवश्यकता है, तो एक स्टेनलेस स्टील कोटिंग चुनें - यह लंबे समय तक उच्च तापमान का सामना कर सकता है।
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अतिरिक्त सुविधाओं पर ध्यान दें। माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के अलावा, अन्य विशेषताएं भी प्रदान की जाती हैं: विशिष्ट उत्पादों का स्वत: हीटिंग या विगलन, क्लॉक पैनल, साउंड सिग्नल। स्वचालित कार्यक्रमों के साथ एक माइक्रोवेव चुनें - यह बहुत सुविधाजनक है और रसोई में समय बचाएगा।
ध्यान दो
उन व्यंजनों का ध्यान रखें जिनमें आप खाना बनाएंगे। विशेष दुर्दम्य ग्लास कंटेनर प्राप्त करें - माइक्रोवेव के लिए एकदम सही।
उपयोगी सलाह
माइक्रोवेव ओवन के पास ग्रिल के साथ दो ग्रिल रखने की सलाह दी जाती है: वे विभिन्न स्तरों पर स्थापित होते हैं और खाना पकाने को विनियमित किया जा सकता है।
