रसोई का कार्य क्षेत्र एक ऐसी जगह है जहां सही सफाई बनाए रखना मुश्किल है। दीवार पर लटकी हुई वस्तुओं पर, खुली अलमारियों पर या काम की सतहों पर बसे, समय के साथ वसा की एक पतली परत दिखाई देती है। और अगर बर्तन "तेज" धोया जाता है, तो प्लेटों के पीछे, और कांटे के दांतों के बीच, और अन्य स्थानों पर एक पीले रंग का कोटिंग बनता है। एक आजमाई हुई और परखी हुई लोक विधि रसोई के बर्तनों से पुरानी वसा को जल्दी से धो देगी।
पुरानी वसा को धोने का आसान तरीका
पुरानी वसा के खिलाफ लड़ाई में, बहुत गर्म पानी में भंग साधारण बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट) बचाव के लिए आएगा।
एक तामचीनी बेसिन या स्टील पैन लें, इसमें दूषित वस्तुओं को विसर्जित करें, 2-3 लीटर प्रति लीटर पानी की दर से सोडा डालें और गर्म पानी डालें। इसका तापमान जितना अधिक होगा, वसा के विभाजन की प्रक्रिया उतनी ही अधिक सघन होगी, इसलिए, ताजा उबले हुए केतली से उबलते पानी के साथ बरतन डालना सबसे अच्छा है। प्रभाव में सुधार करने के लिए, आप थोड़ा डिशवॉशिंग तरल जोड़ सकते हैं। 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। आप समय-समय पर उबलते पानी को बेसिन में डाल सकते हैं ताकि पानी गर्म रहे।
उसके बाद, सोडा के घोल से रसोई के बर्तनों को हटा दें और स्पंज या डिश ब्रश से पोंछ लें। अघुलनशील वसा के अवशेषों को जल्दी और आसानी से दूर जाना चाहिए। उसके बाद, गर्म पानी की एक धारा के तहत साफ की गई वस्तुओं को अच्छी तरह से कुल्ला।
यदि ऑब्जेक्ट बहुत गंदे हैं, तो आप सोडा के घोल के एक्सपोजर समय को डेढ़ से दो घंटे तक बढ़ा सकते हैं। इस समय के दौरान, यहां तक कि सबसे "मुश्किल" फैटी दूषित पदार्थ विदा हो जाएंगे। लेकिन इस मामले में, कम से कम हीटिंग के लिए स्टोव पर बेसिन या पैन डालना बेहतर होता है, पानी को गर्म रखना - या हर 10-15 मिनट में उबाल लाने के लिए, बीच में स्टोव को बंद करना।
मैं सोडा समाधान के साथ क्या साफ कर सकता हूं
बेशक, सभी रसोई के सामान के लिए नहीं, एक गर्म सोडा समाधान में "स्नान" हानिरहित होगा। जोखिम के बिना, आप इस तरह से आइटम से पुराने वसा को धो सकते हैं:
- धातु कटलरी, क्रॉकरी और सामान;
- स्टील रेल, हुक और फांसी अलमारियों;
- कांच के बने पदार्थ,
- फैयेंस और पोर्सिलेन से वस्तुएं (चित्रित व्यंजनों और गिल्डिंग वाली वस्तुओं को छोड़कर)।
प्लास्टिक के हिस्सों (प्लास्टिक के हैंडल, कंटेनर, प्लास्टिक के ढक्कन आदि के साथ चाकू और कटलरी) वाले आइटम केवल सोडा मोर्टार से साफ किए जा सकते हैं यदि प्लास्टिक टिकाऊ और गर्मी प्रतिरोधी है। और फिर भी आपको बहुत गर्म पानी में उबलते और लंबे समय तक प्रदर्शन के साथ "कठिन" विधि का उपयोग नहीं करना चाहिए - प्लास्टिक ताना दे सकता है।
इस तरह से लकड़ी के उत्पादों को साफ करना बेहतर नहीं है - गर्म पानी में लकड़ी सूज जाती है, और सूखने के बाद यह दरार कर सकता है। और किसी भी मामले में lacquered लकड़ी से उत्पादों को खराब किया जाएगा: वसा परत के साथ "एक ही समय में सोडा" का एक समाधान भंग और वार्निश होगा।
गिलाडिंग या तामचीनी आवेषण, संग्रह व्यंजन और आंतरिक वस्तुओं के साथ महंगे उत्पाद भी जोखिम में नहीं डालने और नरम (अधिक समय लेने वाली) सफाई विधियों का उपयोग करने के लिए बेहतर नहीं हैं।
