गैस स्टोव के कास्ट-आयरन ग्रेट्स रसोई में सबसे "समस्याग्रस्त" स्थानों में से एक हैं। उन पर जल्दी से पके हुए वसा की एक परत "निर्माण" होती है, और इससे छुटकारा पाने के लिए, आपको आधुनिक घरेलू उपकरणों की मदद के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी - या सहारा लेना होगा।
उपकरण हमारे लिए काम करते हैं: डिशवॉशर और स्टीम जनरेटर
यदि घर में डिशवॉशर है, और ग्रिल को भागों में डिसाइड किया गया है - वसा जमा के खिलाफ लड़ाई को परिचारिका से बहुत प्रयास की आवश्यकता नहीं है। गहन मोड में एक चक्र यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है कि ग्रिल अपनी प्राचीन शुद्धता को फिर से प्राप्त करता है। यदि शरीर में वसा कई महीनों में जमा हो जाता है, तो डिशवॉशर सबसे अधिक संभवत: इससे निपटने में सक्षम नहीं होगा। इस मामले में, पहले चक्र के अंत के बाद, सुखाने के अंत की प्रतीक्षा किए बिना, आप डिशवॉशर से ग्रेट्स को हटा सकते हैं और उन्हें मैन्युअल रूप से संसाधित कर सकते हैं: हल्के और नरम वसा वाले परतों को चाकू या कठोर ब्रश के साथ आसानी से हटाया जा सकता है। आप बिना कर सकते हैं "हाथ से बनाई गई", लेकिन फिर ग्रिड की एक पूरी सफाई एक या दो धोने चक्र की आवश्यकता होगी के लिए।
एक घरेलू स्टीम जनरेटर गैस स्टोव की गड़बड़ी से अशुद्धियों को साफ करने में भी मदद कर सकता है। स्टीम का तापमान लगभग 140 ° C होता है, और यह कास्ट-आयरन सतह से कार्बन जमा और चिकना जमा को हटाने के लिए पर्याप्त है। कड़े ब्रिसल के साथ एक छोटा गोल नोजल आमतौर पर ग्रेट्स को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है, हालांकि, हार्ड-टू-पहुंच स्थानों पर पहुंचना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए कोनों में गंदगी रह सकती है। लेकिन इस मामले में स्टोव की सफाई किसी भी घरेलू रसायनों के उपयोग के बिना होती है।
भिगोने वाली सफाई
बेहतर सफाई कैसे "सोख" करने के लिए डिटर्जेंट समाधान में से पहले अपने स्वयं के शक्ति संदूषण बचाने के लिए, । यह एक तामचीनी स्नान या एक बड़े बेसिन में किया जा सकता है। बहुत गर्म पानी में वसा के संयोजन एजेंट को भंग करें (आप स्टोव और ओवन के लिए सफाई एजेंटों का उपयोग कर सकते हैं, रसोई की सतहों के लिए जैल, तरल डिशवॉशिंग, या किसी अन्य क्षारीय उत्पाद)। आप साधारण सोडा का उपयोग कर सकते हैं। कई घंटों के लिए समाधान में ग्रेट्स को विसर्जित करें।
क्षार वसा को घोलता है, और नरम जमा को कच्चा लोहा से बेहतर साफ किया जाएगा। धोने से पहले, आप फिर से एक सफाई एजेंट (पहले से ही undiluted) को grate पर लागू कर सकते हैं और इसे एक्सपोज़र के लिए 10-15 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं।
ग्रेट की सफाई के लिए, स्पंज का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है (वे बहुत जल्दी कच्चा लोहा मिटा दिया जाता है), लेकिन एक कठोर ब्रश या धातु वॉशक्लॉथ। कोनों और स्थानों तक पहुंचने के लिए कठिन एक पुराने टूथब्रश के साथ संसाधित किया जा सकता है।
सोख-मुक्त सफाई
यदि जाली एक-टुकड़ा है और इसे पानी में डुबोना असंभव है, तो आपको भिगोने के बिना करना होगा। इस मामले में, आपको अधिक आक्रामक डिटर्जेंट का उपयोग करना होगा। एक नियम के रूप में, ओवन को साफ करने के लिए विशेष स्प्रे और "एंटी-ग्रीज़" उत्पादों का उपयोग दूषित ग्रेट्स को साफ करने के लिए किया जाता है।
पानी के साथ घृत को नम करें, एक उत्पाद के साथ इलाज करें, 10-15 मिनट के लिए कार्य करने के लिए छोड़ दें, फिर ध्यान से ब्रश करें। तो विशेष रूप से गंदा, इस प्रक्रिया को कई बार दोहराया जाएगा।
ध्यान दो
यदि आप स्टोव से हटाने के बिना ग्रेट को साफ करते हैं, तो स्टोव की सतह को पन्नी के साथ कवर करें, तो गंदगी और सफाई एजेंट नोजल में नहीं मिलेगा।
यहां तक कि अगर आप रैक को साफ करने के लिए एक हल्के डिटर्जेंट का उपयोग करते हैं, तो रबर के दस्ताने पहनें। ग्रिड को साफ करना एक गंदा काम है, इसके अलावा, आपके हाथों को खरोंच करने या आपके नाखून तोड़ने का जोखिम काफी अधिक है।
सफाई से पहले, आप वसा जमा को जलाने के लिए आग पर सबसे अधिक दूषित स्थानों को शांत कर सकते हैं।
