हर समय, गृहिणियों को एक समस्या थी - रसोई के बर्तन को कैसे साफ किया जाए। खाना पकाने की प्रक्रिया स्वयं इस तथ्य की तुलना में इतनी जटिल नहीं लगती है कि फिर आपको अंतहीन चिकनाई जमा, कालिख और पैमाने को निकालना होगा। व्यंजनों के लिए उनकी प्राचीन उज्ज्वल उपस्थिति को वापस करने के लिए, कई सरल और प्रभावी तरीके हैं।
निर्देश मैनुअल
1
यदि भोजन एक कच्चा लोहा फ्राइंग पैन में जलाया जाता है, तो आपको व्यंजनों को गर्म करने और मोटे नमक के साथ पोंछने की जरूरत है, और फिर चर्मपत्र कागज के साथ। पैन को चमकदार बनाने के लिए, इसे धोने के बाद गर्म नमक से धोया जाता है।
2
एल्यूमीनियम के बर्तन को लोहे के वॉशक्लॉथ और अपघर्षक उत्पादों से साफ नहीं किया जाना चाहिए, वे कपड़े धोने के साबुन या सोडा के साथ गर्म पानी में पूरी तरह से धोए जाते हैं। एल्यूमीनियम कुकवेयर स्पार्कल को नए जैसा बनाने के लिए, आप इसमें सेब के छिलके या आलू के छिलके उबाल सकते हैं।
3
यदि भोजन एक तामचीनी कटोरे में जलाया जाता है, तो तुरंत जले हुए अवशेषों को फाड़ने की कोशिश न करें। नमक और सोडा के साथ नीचे छिड़कने के बाद, ठंडे पानी के साथ पैन को भरना आवश्यक है। कुछ घंटों के बाद, गंदगी दूर हो जाएगी और आसानी से धुल जाएगी।
4
यदि पारंपरिक चाकिंग ने चांदी के व्यंजनों के लिए पूर्व चमक को बहाल करने में मदद नहीं की, तो लहसुन की भूसी या आलू के शोरबा में 15 मिनट के लिए उबालने से मदद मिलेगी। उसके बाद, बर्तन गर्म पानी और साबुन से धोया जाता है और एक चमक के लिए रगड़ दिया जाता है।
5
लोहे की ट्रे और सांचों को एक साधारण प्रक्रिया का पालन करके जंग और गंदगी से बचाया जा सकता है। धुली और सूखी चादरें वनस्पति तेल के साथ घी जाती हैं और 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में गरम होती हैं जब तक कि धुआं गायब नहीं हो जाता। सतह पर एक पतली फिल्म बनती है, जिससे चादरों को नुकसान पहुंचता है।
6
आप एक धातु केतली में निम्नानुसार पैमाने से छुटकारा पा सकते हैं: एक केतली में पानी डालना और एक उबाल लाने के लिए, फिर इसमें 3 बड़े चम्मच प्रति लीटर पानी की दर से बेकिंग सोडा मिलाएं। 30 मिनट तक उबालें। फिर पानी का निकास करें और सिरका एसेंस (50 - 70 मिली प्रति 4 लीटर पानी) का घोल डालें। आधे घंटे के लिए फिर से उबाल लें। पैमाना नरम हो जाएगा और इसे निकालना आसान होगा।
