सिरेमिक-लेपित पैन तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं: वे पर्यावरण के अनुकूल, उपयोग करने में आसान, गैर-छड़ी गुणों के साथ टिकाऊ कुकवेयर हैं। इस तरह के फ्राइंग पैन में पकाए गए उत्पाद अपनी अस्थिरता को बनाए रखते हैं, अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं, जला नहीं करते हैं और समान रूप से तलना या स्टू करते हैं। लेकिन कई वर्षों तक इन गुणों को बनाए रखने के लिए, आपको सिरेमिक स्किलेट की ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है।
सिरेमिक पैन खरीदने के बाद क्या करें?
पहली बार सिरेमिक पैन का उपयोग करने से पहले, इसे हल्के डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी में धो लें और सूखे कपड़े से पोंछ लें। अपने गैर-छड़ी गुणों में सुधार करने और सिरेमिक कोटिंग की रक्षा के लिए, सतह पर वनस्पति तेल या तेल डालें और आग पर कई मिनट तक उबालें। उसके बाद, एक नरम कपड़े के साथ फिर से कोटिंग को पोंछ लें, अब आप इसका उपयोग शुरू कर सकते हैं। इन जोड़तोड़ से पहले, पैन के लिए निर्देशों को पढ़ें, यह आपको बताएगा कि इसे गर्म करने में कितना समय लगता है।
