एक ब्लेंडर एक घरेलू उपकरण है जो प्रत्येक गृहिणी के पास होना चाहिए। दुर्भाग्य से, एक विस्तृत वर्गीकरण आपको उस मॉडल को जल्दी से चुनने की अनुमति नहीं देता है जो कीमत, गुणवत्ता और सुविधाओं के लिए उपयुक्त होगा - बस आपकी आँखें ऊपर उठती हैं। ब्लेंडर का चयन कैसे करें, क्या देखना है?
कोई भी आधुनिक गृहिणी अपनी रसोई को उपयोगी और सुविधाजनक उपकरणों से भरने की कोशिश करती है। अब उपकरणों के एक विशाल चयन को संग्रहीत करता है, जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने और गति देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
हर गृहिणी के पास एक ब्लेंडर होना चाहिए। इसकी मदद से, आप किसी भी सॉस और कॉकटेल को बस और जल्दी से पका सकते हैं। वह फल प्यूरी बनाने में बहुत अच्छा करेगा, साथ ही बर्फ या चॉपिंग नट्स काटेगा।
ब्लेंडर सबमर्सिबल और स्थिर हैं
स्थिर ब्लेंडर - एक कटोरे के साथ एक ब्लेंडर जिसमें चाकू स्थापित होते हैं। इस तरह के ब्लेंडर को निरंतर आंदोलन या मैनुअल नियंत्रण की आवश्यकता नहीं होती है। वह सिर्फ आपकी मेज पर खड़ा है, और आप कटोरे में तरल पदार्थ डालते हैं या भोजन डालते हैं, एक विशेष ढक्कन के साथ कवर करते हैं, बटन दबाते हैं, और ब्लेंडर आपके लिए सभी काम करता है। इस तरह के एक ब्लेंडर कॉकटेल और शेक तैयार करने के लिए सबसे सुविधाजनक है।
हैंड ब्लेंडर - अधिक कॉम्पैक्ट, बहुत कम जगह लेता है। अच्छी तरह से मैश किए हुए आलू, सॉस, कुचल बर्फ, नट, प्याज और कई अन्य उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
एक स्थिर ब्लेंडर का चयन कैसे करें
यदि आप एक स्थिर ब्लेंडर खरीदना चाहते हैं, तो इंजन की शक्ति और मिश्रण कटोरे की मात्रा पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यहां अंकगणित आसान है: इंजन जितना शक्तिशाली होगा, उतना ही बेहतर होगा। कम से कम 500 वाट की शक्ति के साथ एक ब्लेंडर खरीदने की सिफारिश की गई है। कटोरा प्लास्टिक या कांच से बना हो सकता है।
ग्लास अधिक नाजुक है, लेकिन यह गहरा नहीं करता है, खरोंच नहीं करता है और गंध को अवशोषित नहीं करता है। प्लास्टिक - बहुत अधिक तापमान, अंधेरे और खरोंच को बर्दाश्त नहीं करता है। यदि आप कीमत के बारे में चिंतित हैं, तो प्लास्टिक के कटोरे के साथ एक ब्लेंडर चुनें, क्योंकि कांच काफी महंगा है। एक हैंड ब्लेंडर आमतौर पर एक स्थिर ब्लेंडर की तुलना में अधिक महंगा होता है।
किट में, यह कई नलिकाएं हो सकती हैं: उत्पादों को पीसने और मैश किए हुए आलू बनाने, अंडे देने या क्रीम बनाने के लिए एक व्हिस्की और बर्फ काटने के लिए चाकू के साथ एक मानक एक। नलिका दो सामग्रियों में आती है: स्टेनलेस स्टील या प्लास्टिक। बेशक, स्टील नोजल अधिक टिकाऊ और विश्वसनीय हैं।
हैंड ब्लेंडर का चुनाव कैसे करें
एक हैंड ब्लेंडर एक स्थिर ब्लेंडर की तुलना में उपयोग के बाद धोना आसान है। कम से कम 300 वाट की शक्ति और कई गति के साथ एक ब्लेंडर चुनना बेहतर है। कुछ कंपनियों के मिश्रण टर्बो बटन के साथ आते हैं। यह प्रसिद्ध और अच्छी तरह से स्थापित ब्रांडों का एक ब्लेंडर खरीदने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, बॉश, मौलिंक्स, फिलिप्स।
यदि आप सबसे सस्ता ब्लेंडर चुनते हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि इसके डिजाइन में प्लास्टिक से बने सस्ते भागों के उपयोग के कारण यह लंबे समय तक नहीं रहेगा। खरीदने से पहले, सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि ब्लेंडर की गुणवत्ता आपको सूट करती है।
