आलू उन सब्जी फसलों से संबंधित है जिन्हें विभिन्न तरीकों से उगाया जा सकता है। आलू उगाने की पारंपरिक विधि बहुत समय लेने वाली है, इसलिए कई जमीन मालिक इस सब्जी को बैरल, क्रेट और यहां तक कि प्लास्टिक की थैलियों में भी लगाते हैं। कोई कम दिलचस्प भूसे या घास की एक परत के नीचे "दूसरी रोटी" बढ़ने की तकनीक नहीं है।
अब यह अजीब लग रहा है, लेकिन सिर्फ सौ साल पहले, रूस में किसानों ने आलू को उसी तरह से विकसित नहीं किया था, जैसा कि अब यह करने के लिए प्रथागत है। जाहिरा तौर पर, उन दिनों में, जमीन के मालिक बस इस तरह की विलासिता को बर्दाश्त नहीं कर सकते थे - बहुत समय तक बगीचे में कैसे समय बिताना है। तत्कालीन किसानों ने अपनी तकनीक का इस्तेमाल किया - वसंत में उन्होंने आलू को बगीचे में बिखेर दिया, इसे पुआल की एक परत के साथ कवर किया, और गर्मियों के अंत में उन्होंने फसल ली।
क्या विचार है?
आम धारणा के विपरीत, आलू एक काफी सरल और दृढ़ पौधा है, इसलिए यह मानव हस्तक्षेप के बिना विकसित और विकसित हो सकता है।
पुआल की परत जिसके तहत सब्जी अपने बढ़ते मौसम में स्थित होती है, मिट्टी की नमी और अच्छे वायु के उपयोग के लिए आवश्यक स्तर प्रदान करती है, और एक उत्कृष्ट गीली घास के रूप में भी काम करती है, पौधे को सीधे धूप और कीट पौधों के आक्रमण से बचाती है। वैसे, पुआल भी एक बहुत ही व्यावहारिक सामग्री है, क्योंकि दो या तीन वर्षों के बाद यह स्वयं एक उत्कृष्ट उर्वरक में बदल जाता है।
