समय-समय पर मांस की चक्की के लिए चाकू को तेज करने की समस्या होती है। एक सुस्त चाकू के साथ, वह मांस काटना शुरू नहीं करता है, लेकिन बस इसे चाकू पर हवा देता है। चाकू को तेज करने के लिए, एक सरल उपकरण मदद करेगा, जो कि खुद करना आसान है।
चोखा कैसे बना
चाकू को तेज करने के लिए एक उपकरण बनाने के लिए, आपको कार्डबोर्ड, गोंद, सैंडपेपर, एक हैकसॉ, एक फ़ाइल और एक ड्रिल के कई वर्ग शीट्स की आवश्यकता होगी। कार्डबोर्ड की स्क्वायर शीट्स को 5 या 6 मिलीमीटर की ऊंचाई के साथ एक साथ चिपकाया जाता है। कागज गोंद के बजाय, ग्लूइंग कार्डबोर्ड के लिए मोमेंट गोंद का उपयोग करना सबसे अच्छा है। कार्डबोर्ड शीट्स को गोंद के साथ लेपित होने के बाद, उन्हें प्रेस के नीचे रखा जाना चाहिए। पुस्तकों या पत्रिकाओं का एक छोटा सा ढेर प्रेस को जला देगा।
अगला, हम मांस की चक्की से ग्रिल निकालते हैं। हम कार्डबोर्ड के ऊपर जाली लगाते हैं और इसे कार्डबोर्ड पर पेंसिल से खींचते हैं। हम कार्डबोर्ड के अनावश्यक भागों को धातु के लिए या एक नियमित लिपिक चाकू के साथ काट देते हैं, जैसा कि आंकड़े में दिखाया गया है, जब तक कि एक बहुभुज प्राप्त नहीं होता है। बहुभुज के तेज कोनों को एक फ़ाइल के साथ चिकना किया जाता है जब तक कि एक भी सर्कल प्राप्त न हो जाए। परिणामी सर्कल में, 3 मिमी चौड़ी एक छोटी नाली काट लें। वह हमारे उपकरण को घूमता रहेगा। आप एक फ़ाइल किनारे या टेट्राहेड्रल फ़ाइल के साथ एक नाली बना सकते हैं। परिणामी वर्कपीस के केंद्र में, एक छेद ड्रिल करें जिसका आकार मांस की चक्की के पेंच के शाफ्ट के व्यास के समान है।
सर्कल के ऊपरी तरफ, कम से कम 200 इकाइयों के दाने के आकार के साथ गोंद सैंडपेपर। सैंडपेपर में छेद एक लिपिक चाकू से छेदना चाहिए।
