आधुनिक दुनिया में, हर रसोई में एक ओवन या ओवन बस एक अनिवार्य चीज है। ओवन की मदद से आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं - साधारण रोल से लेकर दुनिया भर के स्वादिष्ट व्यंजन तक। सही ओवन के साथ, खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा और परिचारिका को बहुत आनंद मिलेगा।
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नियंत्रण विधि के अनुसार आधुनिक ओवन निर्भर और स्वतंत्र हैं। आश्रित केवल हॉब के साथ मिलकर काम करते हैं, निर्दलीय अपने मामले पर नियंत्रण कक्ष रखते हुए, हॉब से अलग काम कर सकते हैं। अधिकांश ओवन अब बिजली से संचालित होते हैं, जो गैस उपकरणों की तुलना में बहुत अधिक सुविधाजनक है। ओवन कहीं भी स्थापित किए जाते हैं: काउंटरटॉप के नीचे, कॉलम में, खिड़की के नीचे।
इलेक्ट्रिक ओवन में, आप खाना पकाने के तापमान को ठीक से सेट कर सकते हैं और इसे हर समय इष्टतम स्तर पर बनाए रख सकते हैं।
गैस हीटिड ओवन सबसे आम हैं। इस तरह के ओवन गर्मी की रसोई में उपयोगी होंगे, उदाहरण के लिए, गैस सिलेंडर से काम करना। उनके पास ग्रिल, स्केवर और गैस नियंत्रण जैसी उपयोगी विशेषताएं हैं।
जर्मन गुणवत्ता
सबसे लोकप्रिय ओवन निर्माता बॉश और मिले हैं। बॉश ओवन अपने डिजाइन, एर्गोनॉमिक्स, दक्षता और उच्च स्तर की सुरक्षा के कारण लंबे समय से ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हैं। ऐसे ओवन में, कई कार्य हैं जो आपको एक साधारण पिज्जा से लेकर ग्रिल्ड मांस तक पकाने की अनुमति देते हैं। डिफ्रॉस्टिंग उत्पादों की संभावना है, और एक सफाई प्रणाली भी है जो ओवन की देखभाल की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाती है।
Miele ओवन अपनी शुद्धता और जर्मन गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध हैं। वे तापमान विनियमन में सटीकता में भिन्न होते हैं, यहां तक कि एक डिग्री का विचलन स्मार्ट प्रौद्योगिकी द्वारा ठीक किया जाता है, और जब एक विशिष्ट फ़ंक्शन का चयन किया जाता है, तो प्रौद्योगिकी स्वयं इष्टतम तापमान की पेशकश करेगी। अवशिष्ट गर्मी फ़ंक्शन के लिए धन्यवाद, ओवन 20% बिजली बचाता है। और जब ऑटो मोड चुनते हैं, तो यह डिश तैयार करने के लिए बचा हुआ समय दिखाता है। एक अतिरिक्त बोनस पकवान के तापमान को मापने के लिए एक थर्मामीटर है और तिरछे घूर्णन तिरछा है।