यदि बहुत पहले नहीं, तो कई गृहिणियों ने घर पर रोटी पकाने के बारे में सोचा भी नहीं था, यह मानते हुए कि बेकिंग रद्दी केक और रोटियों के लिए विशेष कौशल और ज्ञान की आवश्यकता होती है, आज भी एक नौसिखिया गृहिणी रसोई में घर की राई या गेहूं की रोटी सेंक सकती है। जो ब्रेड मशीन है। हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि घर के लिए सही रोटी मशीन कैसे चुनें।
निर्देश मैनुअल
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ब्रेड मशीन का चयन करते समय, अपने परिवार में प्रति दिन रोटी की औसत दैनिक खपत पर ध्यान दें। स्टोव की बाल्टी पर ध्यान दें, पके हुए पाव का आकार इसकी मात्रा पर निर्भर करता है। ध्यान रखें कि होममेड ब्रेड स्टोर ब्रेड की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होती है, इसलिए इसे जल्दी खाया जाता है। यदि आप बेकरी उत्पादों को पसंद करते हैं और उन्हें नियमित रूप से उपभोग करते हैं, तो आपको आधा किलोग्राम सॉसेज के लिए एक छोटी बाल्टी के साथ एक ओवन नहीं खरीदना चाहिए।
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ब्रेड मशीनों के कई मॉडल केवल किलोग्राम की रोटी सेंकने में सक्षम हैं, अन्य मॉडल केवल आधा किलोग्राम वजन की रोटी बनाने के कार्य से सुसज्जित हैं। ब्रेड मशीन चुनते समय, उस मॉडल पर रोकना सबसे अच्छा है जो आपको सैकी के आवश्यक वजन का चयन करने की अनुमति देगा।
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यदि आप सपने देखते हैं कि सुबह आपके टेबल पर हमेशा ताजी गर्म रोटी होती है, तो शुरुआत में देरी करने के लिए टाइमर वाली ब्रेड मशीन चुनें।
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एक ब्रेड मशीन मॉडल चुनें जिसे आसानी से धोया जा सके। कुछ मॉडलों में बेकिंग कंटेनर होते हैं जिन्हें विशेष प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। उस रोटी मशीन को चुनना सबसे अच्छा है, जिसमें से सभी भागों को पारंपरिक साधनों द्वारा मैन्युअल रूप से धोया जा सकता है।
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इससे पहले कि आप दुकान में जाएं, यह तय करें कि वास्तव में आप रोटी मशीन में सेंकना क्या चाहते हैं। तथ्य यह है कि कई मॉडल में बेकिंग कपकेक, रोल और बैगूलेट्स का कार्य प्रदान किया जाता है, कुछ ब्रेड मशीनें पकौड़ी और पिज्जा के लिए आटा भी बना सकती हैं और जाम भी बना सकती हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के घर के बने बेकरी उत्पादों के साथ खुद को भोगने की योजना नहीं बनाते हैं, लेकिन केवल रोटी सेंकना चाहते हैं, तो आपको कई कार्यों के साथ एक महंगा मॉडल नहीं खरीदना चाहिए।
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ब्रेड मेकर के लिए निर्देशों पर ध्यान दें। इसे रूसी में लिखा जाना चाहिए, अन्यथा, यूनिट को नियंत्रित करने की पेचीदगियों को समझना आपके लिए मुश्किल होगा, निश्चित रूप से, यदि आप पॉलीग्लॉट नहीं हैं, और कई भाषाएँ नहीं बोलते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि संलग्न निर्देशों में बेकिंग व्यंजन हों।
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ब्रेड मशीन चुनते समय, इसके आकार पर ध्यान दें। यदि आपकी रसोई बड़ी नहीं है, तो ऐसा मॉडल न खरीदें, जिसमें बहुत सी जगह हो। कॉम्पैक्ट आयामों के साथ लघु रोटी मशीन पर बेहतर रोक।
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बुनियादी कार्यों के अलावा, कई रोटी निर्माताओं के पास कई अतिरिक्त विकल्प भी हैं। उदाहरण के लिए, कुछ मॉडलों में चोकर के साथ रोटी सेंकना संभव है। ऐसी मशीन उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो अपने पोषण की निगरानी करते हैं और स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं। मधुमेह वाले लोग एक मॉडल का विकल्प चुन सकते हैं जिसमें वे एक प्रकार का अनाज या चावल के आटे से रोटी सेंक सकते हैं।
