क्या मुझे घर के लिए धीमी कुकर खरीदना चाहिए? रसोई में, मल्टीक्यूज़र सर्वश्रेष्ठ सहायक में बदल जाता है: यह समय और प्रयास बचाता है, और महत्वपूर्ण रूप से, स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन भी तैयार करता है, इसके स्वाद, सुगंध और पोषक तत्वों को संरक्षित करता है।
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कुछ साल पहले, किसी ने मल्टीकोर्स के बारे में नहीं सुना था, लेकिन हाल ही में यह तकनीक अधिकांश गृहिणियों के रसोई के शस्त्रागार में पाया जा सकता है। घरेलू उपकरण बाजार में हाल ही में दिखाई देने के बाद, क्रॉक-बर्तनों ने तुरंत व्यापक लोकप्रियता हासिल की। एक बड़े शहर में आधुनिक व्यस्त व्यक्ति के लिए, एक मल्टीक्यूज़र वास्तव में एक वास्तविक खोज बन गया है: यह आपको वसा और तेलों के बिना स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य पदार्थ पकाने की अनुमति देता है, जबकि उत्पादों के पोषण मूल्य को बनाए रखता है। मल्टीकोकर का उपयोग करने के लिए, खाना पकाने में सक्षम होना जरूरी नहीं है: बस उत्पादों को पैन में लोड करें, निर्देशों के अनुसार मोड सेट करें और ढक्कन को बंद करें।
क्या मुझे खेत पर एक बहुरंगी की आवश्यकता है? कुछ गृहिणियों को तकनीकी नवाचारों पर संदेह है, पुराने तरीके से खाना बनाना पसंद करते हैं, लेकिन वास्तव में एक धीमी कुकर रसोई में आपके लिए एक वास्तविक सहायक बन सकता है। इसकी मदद से, आप लगभग किसी भी प्रयास के बिना, आसानी से विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता नहीं है कि डिश जला या भाग नहीं जाता है, इसलिए मल्टीकोकर आपको काम, शौक और परिवार के लिए समय बचाता है, जो कि जीवन की आधुनिक व्यस्त लय के साथ महत्वपूर्ण है।
डिवाइस आपके लिए व्यापक अवसर खोलता है: लगभग सभी मल्टीकोकर्स खाना पकाने के पुलाव, दूध के दलिया, अनाज, पेस्ट्री, मछली और मांस के लिए कई तरीकों से लैस हैं। बुझाने, बेकिंग, स्टीमिंग मोड का समर्थन किया जाता है। इस अर्थ में, मल्टीकॉकर सार्वभौमिक है, और कार्यक्षमता में यह डबल बॉयलर के आगे काफ़ी हद तक है। धीमी कुकर के बाद मांस, मछली और सब्जियां आश्चर्यजनक रूप से रसदार और स्वादिष्ट होती हैं, और सूप - समृद्ध और मोटी। यदि आप चाहें, तो आप धीमी कुकर में एक बिस्कुट भी बना सकते हैं, सामग्री के अनुपात को देखते हुए।
इस उपकरण का एक और निर्विवाद लाभ देरी से शुरू होने की संभावना है। एक टाइमर किसी के लिए एक वास्तविक मोक्ष है जो पूरे परिवार के लिए हार्दिक नाश्ता पकाने के लिए कुछ घंटे पहले सुबह उठना नहीं चाहता है। शाम को मल्टीकोकर पैन में सामग्री को लोड करने और सही समय पर टाइमर सेट करने के लिए यह पर्याप्त है। एक निश्चित अवधि में, मल्टीकोकर शुरू हो जाएगा, और फिर गर्म नाश्ते के साथ आपसे मिलने के लिए हीटिंग मोड में जाएगा।
मल्टीकोकर का एकमात्र माइनस खाना पकाने की लंबी प्रक्रिया है। बुझाने का मोड आमतौर पर कम से कम एक घंटा लगता है, और बेकिंग मोड - डेढ़ घंटे से। हालांकि, इस अनूठी रसोई उपकरण के कई लाभों के खिलाफ यह बहुत ही ध्यान देने योग्य दोष नहीं है।