लगभग हर कॉफी प्रेमी जल्द या बाद में एक कॉफी निर्माता या कॉफी मशीन खरीदने के बारे में सोचता है, क्योंकि केवल उनकी मदद से आप एक असली एस्प्रेसो या कैप्पुकिनो बना सकते हैं। एक सींग कॉफी निर्माता सबसे आम प्रकार के कॉफी निर्माताओं में से एक है जिसे आप घर पर पा सकते हैं।
कैरब कॉफी निर्माता की विशेषताएं
कैरोल कॉफी निर्माताओं को एक अलग नाम से भी जाना जाता है - कभी-कभी उन्हें "एस्प्रेसो" कहा जाता है, जो "तेज" के रूप में अनुवाद करता है। दरअसल, ऐसी मशीन में ड्रिंक तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है।
कॉफी बनाने का पारंपरिक तरीका, जो कुछ कॉफी निर्माताओं में उपयोग किया जाता है, वही है जब पेय को तुर्क में पीसा जाता है - यह जमीन सेम और पानी को मिला रहा है और उबाल रहा है। लेकिन एस्प्रेसो को पूरी तरह से अलग बनाया गया है। ग्राउंड कॉफी पानी में बिल्कुल नहीं गिरती है, लेकिन इसके साथ बर्तन के ऊपर रखा जाता है। पानी को भाप की स्थिति में गर्म किया जाता है, जो कॉफी पाउडर से गुजरता है, और फिर एक अलग कंटेनर में संघनित होता है। इसलिए उन्हें एस्प्रेसो मिलता है।
यह इस तरह से है कि कॉफी एक कैरोब में तैयार की जाती है। और वे इसे इसलिए कहते हैं क्योंकि ग्राउंड कॉफी के लिए बर्तन में एक सींग होता है। इससे जल वाष्प विशेष रूप से जल्दी से अनाज से गुजरता है।
कैरोल कॉफी निर्माताओं के प्रकार
कैरोल कॉफी निर्माताओं को भाप और पंप में विभाजित किया गया है, दूसरा प्रकार थोड़ा अधिक महंगा है। हालांकि, एक पंप-एक्शन कॉफी निर्माता का उपयोग अक्सर भाप की तुलना में बहुत अधिक सुविधाजनक होता है, इसलिए कीमत अंतर खुद को सही ठहराता है। पंप-एक्शन डिवाइस अपनी तैयारी को तेज करते हुए, कॉफी के स्वाद में काफी सुधार कर सकता है।
पंप-प्रकार के कैरब कॉफी निर्माता का एक अतिरिक्त लाभ कॉफी की मात्रा है जो सींग में रखी एक सेवारत से प्राप्त किया जा सकता है। स्टीम मॉडल संतृप्त कॉफी के चार कप से अधिक नहीं देता है, और पंप-एक्शन एक - 6-7।
कॉफी निर्माता की कीमत को प्रभावित करने वाला एक अन्य बिंदु भी सींग की सामग्री है: यह प्लास्टिक या धातु हो सकता है। सर्वश्रेष्ठ बरिस्ता के अनुसार, एक प्लास्टिक हॉर्न कॉफी के स्वाद को प्रभावित करता है, इसमें एक अजीब "प्लास्टिक या रासायनिक" स्वाद जोड़ा जाता है। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप धातु के सींग का चयन करें यदि आप वास्तव में कॉफी के स्वाद की सराहना करते हैं।
