नींबू एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फल है जिसमें एक अजीब खट्टा स्वाद है। नींबू का उपयोग अपने शुद्ध रूप में किया जाता है, चाय में जोड़ा जाता है, marinades, फल खुद और इसके उत्साह कई व्यंजनों में पाए जाते हैं। हालांकि, खाना पकाने के अलावा, रोजमर्रा की जिंदगी में नींबू और इसके ज़ेस्ट के कई अन्य उपयोग हैं।
नींबू की सफाई के गुण
नींबू के साथ, आप बर्तन और गैस के छल्ले में चिकना जमा आसानी से साफ कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, नींबू का आधा हिस्सा लें, उस पर थोड़ी मात्रा में नमक डालें और चिकना दाग रगड़ें। उसके बाद, बस एक नम कपड़े के साथ सतह को पोंछ लें और सूखा पोंछ लें। मार्बल जैसे एसिड के प्रति संवेदनशील होने वाली सतहों को साफ करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
कॉफी मेकर या केतली में संचित पैमाने को नींबू के छिलके से साफ किया जा सकता है। चायदानी को साफ करने के लिए, आपको इसे पानी से भरने की जरूरत है, एक नींबू का बारीक कटा हुआ ज़ेस्ट डालें और उबाल लें। जब पानी उबल जाए तो आँच बंद कर दें और एक घंटे तक खड़े रहने दें। इसके बाद, पानी की निकासी करें, केतली को अच्छी तरह से कुल्लाएं। कॉफी मेकर को साफ करने के लिए, आपको इसमें नींबू ज़ेस्ट, नमक और बर्फ डालना होगा, इसे कुछ मिनटों के लिए हिलाएं, सामग्री डालें और कॉफी मेकर को रगड़ें।
नींबू ज़ेस्ट माइक्रोवेव से चिकना दाग और सूखे खाद्य मलबे को साफ करने में मदद कर सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको माइक्रोवेव के लिए किसी भी व्यंजन को लेने की जरूरत है, इसे आधा तक पानी से भरें, थोड़ा नींबू उत्तेजकता जोड़ें। अब आपको 5-6 मिनट के लिए पूरी शक्ति से माइक्रोवेव चालू करने की आवश्यकता है। जब पानी उबलना शुरू होता है, और भाप संघनित होता है, भट्ठी की दीवारों से पट्टिका को एक नम कपड़े से आसानी से हटाया जा सकता है।
नींबू के पॉलिशिंग गुण
खनिज जमा अक्सर क्रोम सतहों पर जमा होते हैं, जैसे कि नल। आप आधा नींबू निचोड़ सकते हैं और इसे ऐसी सतह पर पोंछ सकते हैं। फिर एक मुलायम कपड़े से रगड़ें और हल्के से पॉलिश करें। उसी तरह, आप स्टेनलेस स्टील सिंक को साफ कर सकते हैं।
तांबे या पीतल से बने व्यंजनों को चमकाने के लिए, नींबू के एक ही आधे हिस्से के साथ आपको संदूषण की जगह को रगड़ना और 10-15 मिनट के लिए छोड़ना होगा, फिर कुल्ला और सूखा पोंछना होगा।
नींबू के ताज़ा और दुर्गन्ध देने वाले गुण
आप कीटाणुरहित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक कटिंग बोर्ड को आधा नींबू से पोंछकर, और फिर धोना। नींबू और इसका ज़ेस्ट भी बिन को ख़राब कर सकता है, रसोई में एक ताज़ा सुगंध पैदा कर सकता है।
लेमन जेस्ट एक फ्रेशनर और ह्यूमिडिफायर बना सकता है। ऐसा करने के लिए, किसी भी डिश में नींबू का जैस्ट डालें और पानी उबलने पर गर्म होने के लिए सेट करें, आग को कम से कम करें और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। हवा नम हो जाएगी, अपार्टमेंट एक सुखद सुगंध से भर जाएगा।
