मछली एक स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद है जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, लेकिन काटने और पकाने के बाद सब कुछ एक विशिष्ट गंध प्राप्त करता है, जिससे छुटकारा पाना मुश्किल है। इससे जल्द से जल्द निपटने के लिए, आप घर में उपलब्ध प्राकृतिक साधनों का उपयोग कर सकते हैं।
आपको आवश्यकता होगी
- - नींबू का रस;
- - टेबल सिरका;
- - सोडा;
- - स्टार्च;
- - नमक;
- - दाग हटानेवाला;
- - डिशवॉशिंग डिटर्जेंट;
- - क्लोरीन आधारित डिशवाशिंग डिटर्जेंट;
- - बर्तन धोने के लिए स्पंज;
- - सिंथेटिक डिटर्जेंट।
निर्देश मैनुअल
1
हाथ, चाकू, चॉपिंग बोर्ड, व्यंजन की त्वचा से मछली की गंध को दूर करने के लिए प्राकृतिक नींबू के रस या टेबल विनेगर का उपयोग करें। काटने के बाद, नींबू से निचोड़ा हुआ रस या सिरका के साथ सभी वस्तुओं को पोंछें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें, व्यंजन के लिए डिज़ाइन किए गए डिटर्जेंट के साथ ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला।
2
यदि आप रसोई के बर्तनों की सफाई के लिए क्लोरीन आधारित उत्पादों का उपयोग करते हैं तो आप मछली की गंध से छुटकारा पा सकते हैं। स्पंज पर विशेष उपकरण में से एक रखो, बर्तन को अच्छी तरह से पोंछ लें, बोर्डों को काट लें, बहते पानी के नीचे कुल्ला। प्रक्रिया के दौरान, आपके हाथों में मछली की एक विशिष्ट गंध होना भी बंद हो जाएगा यदि आप दस्ताने के बिना सभी काम करते हैं। हाथों की त्वचा को बहाल करने के लिए, उन्हें एक मोटी क्रीम के साथ उदारता से चिकना करें, 30 मिनट के लिए कपास के दस्ताने पर रखें।
3
अगर खाना पकाने वाली मछली से आप रसोई के तौलिए से दागते हैं, तो जिन चीजों में आपने खाना बनाया है, वे सभी स्थानों पर आलू स्टार्च के साथ संदूषण का इलाज करें या नमक, सोडा के साथ छिड़के। 30 मिनट के बाद, आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों को हटाने के लिए ब्रश का उपयोग करें, 1 घंटे के लिए नमक के पानी में उत्पादों को भिगो दें, उन्हें कुल्ला करें, कुल्ला करें, और निर्दिष्ट समय के बाद सामान्य तरीके से धो लें।
4
आप मछली से गंध और गंदगी को जल्दी से हटा सकते हैं यदि आप वैनिश जैसे दाग हटानेवाला का उपयोग करते हैं। भीगे हुए स्थानों पर घी लगाएं, धोते समय डालें।
5
मछली पकाने के बाद, कमरे से लंबे समय तक गंध गायब नहीं होती है, भले ही स्टोव के ऊपर कुकर हुड हो। इसे जितनी जल्दी हो सके सामना करने के लिए, पैन में 1 बड़ा चमचा 6% सिरका डालें, न्यूनतम गर्मी के लिए बर्नर चालू करें, सिरका को वाष्पित करने का समय दें, और हवा की एक धारा के साथ कमरे को हवादार करें।
ध्यान दो
मछली पकाने से पहले, इसे प्राकृतिक नींबू के रस के साथ छिड़क दें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर सीधे खाना पकाने के लिए आगे बढ़ें। यह विधि आपको गंध को कम करने और मछली को एक अनोखा स्वाद देने में मदद करेगी।
